Gelatina colorida

Ingredientes:

GELATINA:

1 pacote de gelatina sabor limão

1 pacote de gelatina sabor morango

1 pacote de gelatina sabor abacaxi

3 xícaras (chá) de água quente

3 xícaras (chá) de água fria

CREME:

1 envelope de gelatina incolor

1 xícara (chá) de água quente

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo:

GELATINA:

Dissolva as gelatinas, cada sabor separadamente, primeiro em 1 xícara (chá) de água quente e depois 1 xícara (chá) de água fria. Umedeça três formas de 20cm por 30cm e despeje um sabor em cada. Leve para gelar até endurecer. Corte as gelatinas em quadradinhos, tirinhas ou no modelo desejado com cortadores. Misture os sabores e reserve.

CREME:

Dissolva a gelatina incolor na água quente. Depois, acrescente-a aos demais ingredientes no liquidificador e bata bem.

MONTAGEM:

Coloque a gelatina colorida cortada em taças ou em formas com furo no meio. Despeje sobre ela o creme e leve à geladeira por 2 horas.

Enviada por Júlia Boschi Bertoldo